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家家鍋中有隻雞![](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/038/92/0010389286.jpg&v=475e90fe&w=348&h=348)
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商品訊息描述:
102道美味雞肉總集合!
平價,卻又營養的材料;簡單,又能多變的做法,
包括中式及異國風味,各種不同的迷人滋味,
讓您家的鍋子裡-----飄出雞肉的香氣!
了解雞,您才能做出好吃的雞!
安琪老師在本書中用雞肉不同的部位,
為您介紹102種雞肉的美味佳餚,
在每一類的篇章中,告訴您不同的處理方法和烹調重點,
讓您在家裡輕鬆地將雞肉美饌外勞仲介公司名單端上桌!
作者簡介
程安琪
大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪,至今已有30年烹飪教學經驗,曾與母親一起主持眾多烹飪節目,現在也經常受邀在各大美食節目示範演出,親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。
著有:請客、健康好鹼單、醃菜與泡菜、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷一滷變一變、上海媳婦的家常菜、小乾貨?大幫手、在家做西餐等等40多本食譜書
商品訊息簡述:
作者: 程安琪
新功能介紹- 出版社:旗林文化
新功能介紹 - 出版日期:2007/12/10
- 語言:繁體中文
家家鍋中有隻雞
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